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Aujourd'hui j'ai tenté la tatin pommes/poires/framboises Il faut garder les mêmes proportions de caramel de compotage ( 100g de cassonade, 100g de beurre, que je choisis salé) pour 2 pommes,3 poires coupées en gros dés et 100g de framboises ( ici surgelées)...

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Tag(s) : #cuisine

Il faut: 1 pâte feuilletée 8 petits suisses 3 jaunes d’œufs 5cl de crème liquide 150g de sucre une orange non traitée 60g d'abricots secs 40g de cerneaux de noix Préparation: Étaler la pâte dans un moule à tarte beurré ou recouvert de papier sulfurisé...

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J'ai décidé de m'exercer à des variations de couleurs, d'ambiance dans un décor quasi identique. De plus c'est un travail à l'encre, ce que je n'avais pas encore fait. Résultat: Installation at home

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Tag(s) : #Bricolage

En cherchant, sur le net, une image de mouette, j'ai trouvé ce petit mode d'emploi en origami. Vous pouvez vous fabriquer une mouette......euh perso je cherche toujours! Je suis une bille en géométrie spatiale....je le savais, je le confirme! Si quelqu'un...

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Tag(s) : #Bricolage

Recette facile à réaliser mais j'ai utilisé de l'agar- agar en remplacement de la gélatine et du coup il était un peu mou à mon goût! Mélanger 50g de beurre et 20g de chocolat fondus au bain marie, avec 20cl de crème bouillante et 10 mikado brisés. Étaler...

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Tag(s) : #cuisine
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