Tarte au chocolat noir

Il faut bien se faire plaisir quand les nuages s’amoncellent!

Voici une recette pour choco addict

Attention aux calories, soyez raisonnable à la dégustation!

Pour 4 personnes

préparation 10mn

cuisson 20mn

repos 2heures

Préparer votre pâte brisée 1 heure avant ou utiliser une pâte toute faite.

Préchauffer le four à 180° (th6)

Étaler la pâte dans le moule

La piquer avec une fourchette

Disposer un papier de cuisson et les billes de céramique

Enfourner pour 15 à 20mn

Laisser refroidir ( très important)

Dans une casserole faire chauffer la crème liquide

Faire fondre le chocolat au micro ondes

Dans un saladier verser la crème sur le chocolat fondu et mélanger

Ajouter si vous le souhaitez un peu de rhum ou des brisures de caramel, de noix ou de spéculos...

Verser sur le fond de tarte, lisser et laisser reposer 2 heures à température ambiante.